软件质量控制开始的时机：
软件质量控制应该从项目启动的那一刻就开始。在项目规划阶段，就应该制定质量标准和质量控制计划，这样可以在项目早期就建立起质量意识。
在哪些阶段进行质量控制：
1. 需求分析阶段 确保需求文档的清晰性、一致性和可测试性。验证需求的完整性和合理性。
2. 设计阶段 评审设计文档，确保设计满足需求并且无设计缺陷。检查设计是否符合已制定的质量标准。
3. 编码阶段 实施代码审查，检查代码是否符合编码标准和最佳实践。单元测试，确保每个模块按预期工作。
4. 测试阶段 执行各种测试，如单元测试、集成测试、系统测试和验收测试。使用自动化测试工具来提高测试效率和一致性。
5. 部署阶段 确保软件部署过程符合标准操作流程。验证软件在生产环境中的性能和稳定性。
6. 维护阶段 监控软件的性能，识别并修复缺陷。 对软件更新和升级进行质量控制。